Pluteus umbrosus (Pers. : Fr.) P. Kumm.

1. Présentation Générale

Pluteus umbrosus est un champignon basidiomycète lignicole remarquable par sa teinte sombre, son aspect velouté à squamuleux et surtout par l'arête de ses lames soulignée de brun-noir. C'est une espèce saprotrophe poussant sur le bois mort de feuillus.

2. Caractères Macro-morphologiques

Chapeau

• Diamètre : 3 à 8 (10) cm.
• Forme : Conique à campanulé au début, devenant convexe puis étalé, parfois légèrement umboné (mamelonné).
• Surface : Mat, nettement velouté à fibrilleux-écailleux, souvent parcouru de rides ou de veinules au centre (aspect reticulé).
• Couleur : Brun foncé, brun bise, brun-noirâtre, parfois avec des reflets chocolat ou olivâtres. Le centre est généralement plus sombre.
• Marge : Régulière, parfois légèrement ondulée ou striée par transparence avec l'âge.

Lames

• Insertion : Libres (ne touchent pas le pied), caractéristiques du genre Pluteus.
• Espacement : Serrées à moyennement serrées, avec de nombreuses lamellules.
• Couleur : Blanc crème au départ, devenant progressivement rose à couleur chair/saumon à maturité sous l'effet de la sporulation.
• Arête : Nettement floconneuse et bordée de brun sombre à brun-noirâtre (caractère diagnostique majeur).

Pied (Stipe)

• Dimensions : 4 à 9 cm de hauteur sur 0,5 à 1 cm d'épaisseur.
• Forme : Cylindrique, égal ou légèrement bulbeux à la base, plein puis creux.
• Surface : Couvert de fibrilles et de squamules punctiformes brun foncé à brun-noir sur un fond plus clair (blanc crème à brunâtre).
• Anneau : Absent (comme chez tous les plutées).

Chair

• Consistance : Mince, tendre dans le chapeau, plus séreuse dans le pied.
• Couleur : Blanche à blanchâtre, incristallisable, ne changeant pas de couleur à la coupe.
• Odeur : Faible, parfois légèrement raphanoïde (de radis) ou terreuse.
• Saveur : Douce à indistincte.

3. Caractéristiques Microscopiques

• Spores : Subglobuleuses à largement ellipsoïdales, lisses, de couleur rose en masse, mesurant environ 5,5–7 × 4,5–6 µm.
• Cheilocystides : Abondantes sur l'arête des lames, de forme clavée à pyriforme, remplies d'un pigment intracellulaire brun sombre (expliquant la bordure foncée visible à l'œil nu).
• Pleurocystides : Fusiformes à lageniformes, dépourvues de crochets apex (contrairement à d'autres espèces du genre comme Pluteus cervinus).
• Revêtement piléique : De type trichoderme, constitué de chaînes de cellules allongées redressées avec un pigment brun.

4. Écologie et Habitat

• Mode de vie : Saprotrophe (décomposeur de matière lignifiée).
• Substrat : Pousse sur le bois mort de feuillus (souches, trics décomposés, branches tombées, résidus de coupe), en particulier le hêtre (Fagus), le chêne (Quercus), l'orme ou le charme. Plus rarement sur résineux.
• Saison : Du milieu de l'été au fin de l'automne (principalement d'août à novembre).
• Fréquence : Peu commun à rare selon les régions, localisé mais fidèle à ses stations.

5. Comestibilité

Non comestible. Bien que non mortel ou toxique grave révélé, Pluteus umbrosus n'a aucune valeur culinaire en raison de la faible épaisseur de sa chair et de sa rareté relative. Il convient de le préserver.

6. Bibliographie

Références bibliographiques :

7. Confusions Possibles

• Pluteus cervinus (Plutée du cerf) : Beaucoup plus commun, mais son chapeau est plus lisse/lisse-fibrilleux et l'arête de ses lames est concolore (blanche puis rose, sans bordure brune).
• Pluteus luctuosus : Possède également l'arête des lames sombres, mais son chapeau est généralement plus lisse, moins nettement squamuleux et plus petit.
• Pluteus plautus : Chapeau également veiné/rugueux, mais l'arête de ses lames n'est pas bordée de brun.