Le Mycène gris-brun (ou Mycène des pelouses) est un petit champignon basidiomycète de la famille des Mycenaceae. C'est une espèce principalement prairiale, discrète et caractérisée par ses teintes ternes grisâtres à brunâtres.
Description Macroscopique
Le Chapeau (Pileus)
Diamètre : 1 à 2,5 cm.
Forme : Initialement conique à campanulé (en cloche), s'étalant légèrement avec l'âge tout en conservant un mamelon central (omboné).
Couleur : Fortement hygrophane (change de couleur selon l'humidité). À l'état humide, il est gris-brun sombre à brun fuligineux, avec un centre nettement plus foncé (presque noirâtre). En séchant, il pâlit pour devenir beige-grisâtre ou ocre-gris clair.
Surface : Lisse, mate, striée par transparence jusqu'à la moitié du rayon à l'état humide. La marge est plus claire et souvent légèrement crénelée ou côtelée.
Les Lames (Hyménium)
Type : Adnées à subdécurrentes (parfois avec une petite dent), ascendantes et modérément serrées.
Couleur : Gris pâle à gris-brunâtre assez sombre, constituant un caractère marquant pour le genre. L'arête des lames est concolore aux faces ou légèrement plus pâle (blanchâtre), mais jamais colorée de brun ou de rouge.
Le Pied (Stipe)
Dimensions : 3 à 7 cm de long pour 1 à 2 mm d'épaisseur.
Structure : Cylindrique, creux, très fragile et cassant.
Couleur et texture : Grisâtre à gris-brun (similaire au chapeau), souvent plus foncé vers la base et plus clair au sommet. Le sommet est légèrement pruineux (poudré), tandis que la base est feutrée de blanc par des poils mycéliens.
La Chair
Consistance : Très mince, fragile et insignifiante.
Odeur : Faible mais distinctement raphanoïde (odeur de radis noir) ou parfois légèrement chlorée/ammoniacale à la trituration.
Saveur : Douce, peu remarquable.
Description Microcopique
Spores : Elliptiques à pipiformes (en forme de pépin de pomme), lisses, hyalines et amyloïdes (virent au bleu-noir en présence d'iode). Dimensions : 8,5–11 x 5–6,5 µm.
Sporée : Blanche.
Basides : En forme de massue (clavées), mesurant généralement 25–35 x 7–9 µm, portant 4 stérigmates (parfois 2), bouclées.
Cheilocystides : Nombreuses, fusiformes à ventrues, lisses, mesurant 30–65 x 10–18 µm, se terminant souvent par un long bec simple ou ramifié.
Cuticule (Pileipellis) : Constituée d'hyphes parallèles de 2 à 6 µm de large, recouvertes d'excroissances cylindriques simples ou ramifiées (hyphes diverticulées).
Écologie et Habitat
Mycena aetites est une espèce saprotrophe. Contrairement à beaucoup d'autres mycènes qui poussent sur le bois mort en forêt, celle-ci se développe principalement dans les pelouses, les prairies non fertilisées, les parcs et parmi les herbes et les mousses des clairières. Elle fructifie principalement en automne (de septembre à décembre).
Bibliographie
Références bibliographiques d'après le logiciel de Jacques Trimbach:
Arctic & Alp.Mycology (Mycena), Gulden & Jenssen (1982) page 194 (nom employé : Mycena aetites)
Arctic & Alp.Mycology (Mycena), Gulden & Jenssen (1982) page 194 (nom employé : Mycena amoniaca)
Cercle Myco du Luxemb.belge 3, Pirlot (2000) page 5-18 (nom employé : Mycena aetites)
Ceske Houby 1 (p.1-424), Velenovsky (1920) page 325 (nom employé : Mycena stannea)
Champ.croissent France,Atlas 4, Gillet (Librairie Baillière) (1878) planche 307 (nom employé : Mycena aetites)
Champ.Jura et Vosges 1 (1°éd.), Quélet (1872) page 242 (nom employé : Mycena aetites)
Champ.observés à la Rochelle, Bernard G.E. (1882) page 75 (nom employé : Agaricus aetites)
Champignons de Suisse 3, Breitenbach & Kränzlin (1991) page 258 planche 315 (nom employé : Mycena aetites)
Doc.Myc.,fasc.46, Bon & Van Haluwyn (1982) page 51 (nom employé : Mycena aetites)
Enum.Plant.Saellandiae 2, Schumacher (1803) page n°1704 (nom employé : Agaricus muscorum)
Epicrisis systemat.mycol., Fries (1838) page 110 (nom employé : Agaricus aetites)
F.Bavaria et Palat.4 (301-330), Schaeffer (1774) page 309 planche 309 (nom employé : Agaricus umbelliferus)
Flora Agaricina Danica 2, Lange (1936(37)) page 39 planche 51/A (nom employé : Mycena ammoniaca)
Fungi of the Hebrides, Kew, Dennis (1986) page 61 (nom employé : Mycena aetites)
Hymenomycetes Europaei, Fries (1874) page 143 (nom employé : Agaricus aetites)
Icones Sel.Hymenomycetum 1, Fries (1867-75) page 81/5 planche 81/5 (nom employé : Agaricus aetites)
Proc.K.Ned.Ak.Wet.,sér.C,85(2), Maas Geesteranus (1982) page 270 (nom employé : Mycena sericea)
Schw.Z.f.P. (9-10, Robich (1995) page 181-192 planche * (nom employé : Mycena aetites)
Sylloge Fungorum 5 (Agar.1), Saccardo (1887) page 280 (nom employé : Mycena aetites)
Confusions possibles
En raison de sa couleur grise très commune ("drab bonnet" en anglais), elle ressemble à de nombreux petits mycènes gris. Elle se distingue cependant par :
Son habitat strictement herbeux (et non sur souches).
Ses lames nettement grises dès la jeunesse.
Son odeur de radis (qui élimine les espèces nitreuses comme Mycena leptocephala).
Comestibilité : Non comestible. En raison de sa petite taille, de sa rareté et du manque de données précises sur sa toxicité potentielle (comme pour la majorité des petits mycènes), ce champignon n'a aucun intérêt culinaire et doit être rejeté.