Fiche Mycologique :
Cystoderma superbum
| Classification Scientifique |
| Règne : | Fungi |
| Division : | Basidiomycota |
| Classe : | Agaricomycetes |
| Ordre : | Agaricales |
| Famille : | Agaricaceae |
| Genre : | Cystodermella |
| Espèce : | C. superba |
Nom binominal :
Cystodermella superba (Huijsman) Harmaja (2002)
Synonyme :
Cystoderma superbum Huijsman (1956)
Le Cystoderma superbum (aujourd'hui classé dans le genre Cystodermella) est une espèce de champignons de la famille des Agaricacées. C'est un champignon remarquable par ses couleurs sombres et sa rareté, poussant principalement dans les zones forestières humides.
Description Macroscopique
- Le Chapeau (Pileus) : Mesure de 2 à 5 cm de diamètre. Il est initialement hémisphérique ou convexe, puis s'étale avec l'âge, conservant parfois un léger mamelon central. Sa couleur est très caractéristique : rouge vineux sombre, pourpre-violet à brun-pourpré. La surface est sèche, feutrée-granuleuse, typiquement couverte de petites granules ou de squamules farineuses qui peuvent s'estomper avec la pluie. La marge est souvent appendiculée de restes de voile floconneux.
- Les Lames : Elles sont adnées à échancrées, serrées, initialement blanchâtres à crème, prenant avec l'âge ou la dessiccation des reflets rosâtres à ochracés.
- Le Pied (Stipe) : Mesure 3 à 6 cm de haut pour 0,4 à 0,8 cm de diamètre. Il est cylindrique, souvent sinueux, farci puis creux. La zone supérieure (au-dessus de la zone annulaire) est lisse et pâle. En dessous de la zone annulaire, le pied est concolore au chapeau (rouge vineux) et recouvert d'une gaine floconneuse-granuleuse identique à celle du chapeau.
- L'Anneau : Fugace, réduit à une zone annulaire floconneuse ou une frange sur le pied issue du voile partiel.
- La Chair : Mince, de couleur rosâtre à vineuse sous la cuticule. Son odeur est faible, parfois décrite comme terreuse ou de caoutchouc, et sa saveur est douce à légèrement fongique.
Description Microscopique
- Spores : Ellipsoïdes, lisses, non amyloïdes (caractère clé séparant le genre Cystodermella de Cystoderma). Elles mesurent environ 4-5,5 x 3-4 µm.
- Sporée : Blanche.
- Cystides : Présence de cheilocystides fusiformes à subcapitées.
Habitat et Écologie
C'est une espèce saprotrophe assez rare. Elle fructifie de la fin de l'été jusqu'à la fin de l'automne (principalement de septembre à novembre). On la trouve dans les forêts de conifères (épicéas, pins) ou mixtes, souvent sur des sols acides, parmi la mousse, les aiguilles en décomposition ou l'humus riche. Elle apprécie les milieux frais et humides.
Comestibilité
AVERTISSEMENT : Sa comestibilité est inconnue ou considérée comme suspecte. En raison de sa grande rareté et des risques de confusion avec d'autres petites espèces toxiques (notamment certaines lépiotes), ce champignon doit être impérativement respecté et rejeté pour la consommation. Il présente un intérêt purement mycologique et patrimonial.
Confusions Possibles
Il peut être confondu avec :
- Cystodermella cinnabarina (le Cystoderme cinabre) : plus commun, mais sa couleur est nettement plus lumineuse, rouge orangé à rouge brique, et non pourpre-vineux.
- Cystoderma carcharias : de couleur gris-rosâtre à ochracé pâle, avec une odeur forte et désagréable de gaz ou de terre.
Bibliographie
Références bibliographiques:
British Basidiomycetaceae, Rea (1922) page 108 (nom employé : Armillaria haematites)
BSMF 50, Kühner & Maire (1934) page 14 (nom employé : Cystoderma haematites)
BSMF 67, Locquin (1951) page 79-80 (nom employé : Cystoderma haematites)
BSMF 89, Heinemann & Thoen (1973) page 25,31 (nom employé : Cystoderma superbum)
Ceske Houby 1 (p.1-424), Velenovsky (1920) page 216 (nom employé : Lepiota haematites)
Champignons de Suisse 4, Breitenbach & Kränzlin (1995) page 186 planche 207 (nom employé : Cystoderma superbum)
Die Blätterpilze, Ricken (1910-15) page 328 (nom employé : Lepiota haematites)
Doc.Myc.,fasc.20, Trimbach (1975) page 40-42 planche fig.2 (nom employé : Cystoderma superbum)
Flore analytique des Ch.sup., Kühner & Romagnesi (1953) page 392 (nom employé : Cystoderma haematites)
FRIC 10, Wasser (1979) page 16-18 planche 78/b (nom employé : Cystoderma superbum)
Fungi Tridentini 2(8-10), Bresadola (1892) page 5 planche 107 (nom employé : Armillaria haematites)
Fungus 26, Huijsman (1956) page 38 (nom employé : Cystoderma superbum)
Fungus 28, Huijsman (1958) page 47 (nom employé : Cystoderma superbum)
Icones Sel.Fungorum 3 (fasc.8), Konrad & Maublanc (1934) page 237/2 planche 237/2 (nom employé : Cystoderma haematites)
Iconographia Mycologica 1, Bresadola (1927) page 49 planche 49/1 (nom employé : Armillaria haematites)
Mille et un champignon, Roux P. (2006) page 479 (nom employé : Cystoderma superbum)
Nouvel Atlas des Champ.3, Romagnesi (1971) page pl.199B planche 199/B (nom employé : Cystoderma superbum)
Pap.Mich.Ac.Sci.Arts & Lett.30, Smith & Singer (1945) (nom employé : Cystoderma haematites)
Z.f.P. 50(1), Krieglsteiner et all. (1984) page 50 (nom employé : Cystoderma superbum)