Chlorociboria aeruginosa

La Pézize vert-de-gris / Le Pézize turquoise

Introduction

Chlorociboria aeruginosa est un petit champignon ascomycète fascinant, célèbre pour sa coloration bleu-vert turquoise intense. Bien que le champignon lui-même (l'apothécie) soit relativement discret et saisonnier, son mycélium colore le bois mort en vert de manière permanente, un phénomène très recherché en ébénisterie fine (marqueterie).

Classification Taxonomique

Règne Fungi
Division Ascomycota
Classe Leotiomycetes
Ordre Helotiales
Famille Chlorociboriaceae
Genre Chlorociboria

Description Morphologique

Le Chapeau (Apothécie)

Le corps fructifère prend la forme d'une petite coupe ou d'un disque (apothécie) mesurant généralement entre 2 et 8 mm de diamètre. Sa face supérieure (l'hyménium) est lisse et arbore une magnifique teinte vert-turquoise à bleu-vert, qui peut légèrement pâlir avec l'âge.

Le Pied (Stipe)

Le pied est court (souvent moins de 3 mm), centré ou légèrement excentré, et présente la même couleur bleu-vert que le reste du champignon. Il sert à ancrer fermement la coupe dans le bois en décomposition.

La Chair

La chair est extrêmement mince, de consistance coriace à gélatineuse par temps humide, et devient cassante en séchant. Elle ne possède pas d'odeur ni de saveur distinctive.

Habitat et Écologie

On retrouve ce champignon principalement à l'automne et au début de l'hiver. C'est une espèce saprophyte :

Utilisation et Intérêt Artisanal

Le pigment responsable de cette couleur unique est la xylindéine. Ce composé est hautement stable et résiste remarquablement bien à la lumière et au temps.

Depuis la Renaissance (notamment au XVe siècle en Italie), le bois infecté et coloré naturellement par le mycélium de ce champignon — appelé "bois vert" — est collecté par les ébénistes. Il est utilisé comme placage précieux dans la technique de la marqueterie pour créer des contrastes ou représenter des feuillages et des ciels sans avoir recours à des teintures artificielles.

Confusion Possible

Il existe une espèce jumelle quasi identique macroscopiquement : Chlorociboria aeruginascens. La distinction entre les deux espèces nécessite souvent un examen microscopique :