Calvatia rubroflava
Le Vesse-de-loup orangé
Introduction
Calvatia rubroflava est une espèce de champignon gastéromycète de la famille des Agaricaceae.
Il se distingue des autres vesse-de-loup par sa couleur jaune orangé vif et son habitat privilégié dans les pelouses et les jardins.
Classification Taxonomique
| Règne |
Fungi |
| Division |
Basidiomycota |
| Classe |
Agaricomycetes |
| Ordre |
Agaricales |
| Famille |
Agaricaceae |
| Genre |
Calvatia |
Description Morphologique
Le Corps Fructifère (Sporophore)
- Forme : Globuleuse à turbinée (en forme de toupie), souvent aplatie sur le sommet. Il mesure généralement de 2 à 10 cm de large.
- Couleur : Caractérisé par une teinte jaune brillant à orange ocracé, qui devient plus terne avec l'âge.
- Péridium (Enveloppe) : La couche externe est légèrement rugueuse ou furfuracée. À maturité, elle se fragmente en plaques irrégulières pour libérer les spores.
La Glèbe (Chair interne)
La chair interne évolue selon le stade de maturité :
- Stade jeune : Blanche et ferme (comestible à ce stade).
- Stade intermédiaire : Devient jaune verdâtre.
- Maturité : Se transforme en une poudre de spores brun orangé à cannelle.
Écologie et Habitat
Ce champignon est saprophyte : il se nourrit de matière organique en décomposition dans le sol.
- Habitat : Pelouses, jardins, parcs, zones cultivées et parfois en lisière de forêt.
- Saison : Apparaît principalement de la fin de l'été jusqu'à l'automne.
- Distribution : Très commun en Amérique du Nord, mais également observé en Asie et plus rarement en Europe.
Comestibilité
Comme la plupart des espèces du genre Calvatia, il est considéré comme comestible tant que la chair interne (glèbe) est
parfaitement blanche et homogène. Dès que la chair commence à jaunir, le goût devient désagréable et le champignon peut causer des troubles digestifs.
Notes Particulières
Il se distingue de Calvatia gigantea par sa taille beaucoup plus modeste et sa couleur orangée, alors que la vesse-de-loup géante reste blanche avant de brunir.
Caractéristiques Microscopiques
L'identification précise de Calvatia rubroflava repose sur l'examen de ses spores et de son capillitium (le réseau de fibres stériles à l'intérieur de la glèbe).
1. Les Spores
- Forme : Globuleuses à subglobuleuses.
- Dimensions : Environ 3,0 - 5,5 µ de diamètre.
- Ornementation : Finement échinulées (parsemées de petites pointes) à presque lisses sous un microscope optique standard.
- Appendice : Le pédicelle (reste du stérigmate) est soit absent, soit très court et fugace.
- Couleur : Jaune pâle à brun orangé lorsqu'elles sont observées dans le KOH (hydroxyde de potassium).
2. Le Capillitium
Le capillitium est de type "Calvatia", ce qui signifie qu'il se fragmente facilement aux septa.
- Structure : Composé de filaments ramifiés à parois minces ou légèrement épaissies.
- Diamètre : Les filaments mesurent généralement entre 2 et 6 µ de large.
- Septation : Présence de nombreux septa (cloisons) transversaux.
- Pores : Les parois sont souvent perforées de petits trous circulaires appelés pits ou pores.
3. Réactions Chimiques
| Réactif |
Réaction observée |
| KOH (5-10%) |
Les spores et le capillitium prennent une teinte jaunâtre à olive-brun. |
| Réactif de Melzer |
Non amyloïde (pas de coloration bleue/noire). |