Description détaillée macro et micro d'Amanita flavipes

L'Amanita flavipes est une espèce de champignon appartenant au genre Amanita, section Validae, rencontrée principalement dans les forêts de feuillus (notamment de chênes) et de conifères en Asie de l'Est (Chine, Japon, Corée, Inde, Pakistan).

1. Description Macroscopique

• Chapeau :
  • Mesure généralement entre 4 et 10 cm de diamètre.
  • Il est d'abord hémisphérique ou campanulé, puis s'étale pour devenir convexe à plan-convexe, parfois légèrement déprimé au centre.
  • Couleur : Teintes jaunes à jaune-olive, souvent plus pâles vers la marge (jaune paille à jaunâtre).
  • Ornementations : Revêtu de restes du voile général sous forme de petits flocons, de patches ou de verrues poudreuses de couleur blanchâtre à jaune pâle. La marge est non striée ou très brièvement striée à maturité.
• Lamelles :
  • Libres, serrées à modérément espacées, ventrues.
  • Couleur : Blanches à blanc-jaunâtre. Présence de lamellules de différentes longueurs.
• Pied :
  • Cylindrique, s'affinant légèrement vers le haut, mesurant de 6 à 12 cm de long pour 0,8 à 1,5 cm d'épaisseur.
  • Couleur : Blanc à jaune pâle, souvent finement squamuleux ou furfuracé (moucheté de petites mèches).
  • Anneau (Voile partiel) : Membraneux, supérieur, persistant, souvent de couleur jaune pâle ou blanc, parfois strié sur la face supérieure.
  • Base / Bulbe : Présente un bulbe basal atténué à subclavé/napiforme, entouré de restes de voile universel friables ou formant de fugaces zones concentriques.
• Chair :
  • Mince, tendre, de couleur blanche, ne changeant généralement pas ou très peu à la coupe.
• Odeur et Saveur :
  • Indistincte ou légèrement fongique, douce.

2. Description Microscopique

• Basidiospores :
  • De formes ellipsoïdes à largement ellipsoïdes, parfois subglobuleuses.
  • Dimensions : Généralement de 6,5–9,5 × 4,5–7 µm (avec un rapport Q = 1,20 - 1,45).
  • Lisses, hyalines (incolores), à parois minces, et amyloïdes (prennent une couleur bleu-noirâtre au réactif de Melzer). Munies d’un petit apicule sublatéral.
• Basides :
  • Clavées à étroitement clavées, tétrasporiques (portant 4 stérigmates), mesurant environ 25–40 × 8–11 µm.
  • Absence de boucles bouclées (clamp connections) à la base des basides.
• Revêtement du chapeau (Pileipellis) :
  • Constitué d'une cutis ou ixocutis de hyphes filamenteuses emmêlées, gélatinisées par endroits, mesurant 3 à 8 µm de diamètre, aux parois minces ou légèrement incrustées de pigments jaunes.
• Voile universel (restes sur le chapeau) :
  • Composé d'hyphes filamenteuses et d'éléments cellulaires enflés (cellules globuses, subglobuleuses à largement clavées), mesurant de 20 à 60 µm de long.
• Boucles :
  • Les clampes sont généralement absentes dans les tissus de la plupart des structures de cette espèce.