Amanita argentea (Huijsman)

L'Amanite argentée

Classification : Fungi > Basidiomycota > Agaricomycetes > Agaricales > Amanitaceae > Amanita

Description Morphologique

Le Chapeau (Pileus)

Le chapeau mesure généralement entre 5 et 12 cm de diamètre. Initialement ovoïde ou campanulé, il devient étalé avec l'âge. Sa couleur caractéristique est un gris argenté pâle, parfois avec des reflets satinés ou métalliques. La marge est nettement striée, une caractéristique typique du sous-genre Amanitopsis.

Les Lames

Les lames sont libres, serrées et de couleur blanche à crème très pâle. Elles restent immuables au toucher.

Le Stipe (Pied)

Le pied est élancé, mesurant de 8 à 15 cm de hauteur pour 1 à 2 cm de largeur. Il est de couleur blanche, souvent lisse ou légèrement floconneux. À noter : Comme toutes les amanites du groupe "vaginae", elle est dépourvue d'anneau.

La Volve

La base du pied est engainée dans une volve membraneuse, haute, dressée et persistante, souvent tachée de roux ou de brun orangé à la base avec le temps.

Habitat et Écologie

On retrouve l'Amanita argentea principalement :

Caractères Microscopiques

Organe Description
Spores Dimensions : 10-13 × 9-12 µm.
Forme : Subglobuleuses à largement ellipsoïdes.
Réaction : Non amyloïdes (pas de virage au bleu avec le Melzer).
Basides Tétrasporiques (4 stérigmates), 45-60 × 12-15 µm.
Absence de boucles à la base.
Trame des lames Bilatérale (divergente), typique du genre Amanita.
Revêtement (Cutis) Ixocutis composé d'hyphes gélatinisées avec pigments vacuolaires gris.

Confusions Possibles

Elle peut être confondue avec :

Comestibilité

Attention : Bien que considérée comme comestible après une cuisson prolongée (toxique à l'état cru comme toutes les amanites vaginoïdes), sa confusion possible avec des espèces mortelles (Amanites blanches) rend sa consommation fortement déconseillée aux non-experts.